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Segue abaixo algumas informações que devem estar obrigatoriamente no rótulo dos alimentos:

1.Lista de ingredientes, a não ser que seja um produto único, como leite.
2.Conteúdo líquido em peso ou volume.
3.Identificação de origem, com endereço do fabricante ou importador.
4.Identificação do lote.
5.Prazo de validade.
6.Preparo e instruções de uso (quando for o caso) e conservação.
7.Lista de ingredientes.
8.As informações nutricionais (quantidade de calorias e nutrientes) só são obrigatórias se a embalagem fizer alguma menção às propriedades nutricionais, como, por exemplo, “ rico em fibras” ou “ diet” etc.
9.Com a leitura do rótulo, é possível conhecer melhor o produto.
10.Seguir as instruções de preparo e armazenamento ajuda no rendimento e na conservação do valor nutritivo do alimento. Também pode facilitar o seu aproveitamento pelo organismo.

Fonte: Ministério da Saúde






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